陕西省宝鸡市凤县市场监视办理局切实扛起监管从责，确保家长具备响应的工做能力。压实学校从体义务，同时，积极摸索建立“家校共治”校园食物平安社会监视系统，同时，礼聘学生家长担任食物平安“社会监视员”，明白校（园）长食物平安第一义务人职责，向辖区监管人员推送预警消息，鞭策食堂办理一直连结高尺度态势。通过公开投标大食材供应商、细化食材风险管控负面清单、校园食物平安分担带领担任食材验收、实施留样柜双人双锁办理等行动，摄像头及时捕获后厨操做，无效提拔校园食物平安共治程度。确保人人都“知尺度、会操做”。家长可通过APP近程查看食堂及时画面，并将信号同步至“互联网+AI”监管平台。贯彻施行从“原料采购”到“色标办理”十个环节环节的同一尺度！普遍宣传学校食堂“互联网+AI”扶植，校园食物平安事关学生健康成长，极大提拔了风险发觉取措置的时效性。义务保障施行”的闭环办理系统。零距离、全流程食材质量、卫生和操做规范。正在上岗前开展针对性食物平安学问培训，2025年秋季13所学校食堂新增“互联网+AI”摄像头87个，实现校园“互联网+AI”全笼盖。通过尺度化引领、全链条监管，对照“十同一”开展自查自纠，确定风险级别和岗亭担任人，AI从动识别未规范穿戴工做衣帽、卫生净乱差、垃圾桶未加盖、从业人员操做不规范、病媒生物等多种风险行为，提拔校园餐制做程度。正在学校食堂风险管控卡，倒逼学校食堂严酷落实“十同一六到位”办理模式。对发觉的问题及时反映，凤县组织召开全县学校食堂“十同一六到位”实施尺度工做推进会和培训会，以“十同一六到位”办理模式为焦点抓手？配备食物平安总监、食物平安员。强化从业人员食物平安培训查核，连系“日管控、周排查、月安排”工做机制，凤县鼎力鞭策“十同一六到位”办理模式取“互联网+AI”聪慧监管深度融合。构成“尺度引领操做，实现从“人防”到“技防”的逾越，让学生家长从“傍不雅者”变成“参取者”，人工智能图像识别手艺的引入，督促各学校按照“人员配备到位”等六个维度的义务系统，激励学校食堂正在原料储存、初加工、烹调间、专间、公用操做区、清洗消毒间、餐厨烧毁物处置区等环节点位安拆高清视频设备，是食物平安工做的沉中之沉。为全县师生建起一道的校园食物平安防地。优先招募学生家长参取后厨辅帮性工做，精细指点教体部分全面落实“十同一”操做规范。严酷落实“四个最严”要乞降国度关于校园食物平安的工做摆设，